Bí kíp bảo quản bột chiên gà giòn ngon như mới

Bột chiên gà là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên món gà rán thơm ngon, giòn rụm. Tuy nhiên, nếu không bảo quản đúng cách, bột sẽ dễ bị vón cục, mất đi độ giòn và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Dưới đây là một số bí kíp giúp bạn bảo quản bột chiên gà được lâu và luôn giữ được độ ngon như mới:

1. Bảo quản bột chiên gà chưa pha chế

• Tránh để bột ở những nơi ẩm ướt, có ánh nắng trực tiếp hoặc gần nguồn nhiệt vì sẽ làm bột nhanh hỏng. Nên chọn hũ đựng kín nắp, có chất liệu dày dặn để bảo quản bột tốt nhất.
• Nên bảo quản bột ở nhiệt độ phòng, khoảng 20-25 độ C. Nếu bạn sống ở khu vực có khí hậu nóng ẩm, có thể bảo quản bột trong tủ lạnh (ngăn mát) để tránh tình trạng bột bị vón cục.
• Bột chiên gà thường có hạn sử dụng từ 6 đến 12 tháng, tùy theo thương hiệu. Nên ghi chú ngày mở bao bì để theo dõi và sử dụng bột trước khi hết hạn.

2. Bảo quản bột chiên gà đã qua pha chế

• Bột chiên gà đã pha nên được sử dụng ngay trong vòng 30 phút đến 1 tiếng để đạt được độ giòn ngon tốt nhất.
• Nếu bạn không sử dụng hết bột chiên gà đã pha, hãy cho vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh (ngăn mát). Bột có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 ngày.
• Khi cần sử dụng, lấy bột ra khỏi tủ lạnh và để ở nhiệt độ phòng cho rã đông hoàn toàn trước khi sử dụng.

3. Một số lưu ý khác

• Không nên pha quá nhiều bột: Chỉ nên pha lượng bột vừa đủ cho một lần sử dụng để tránh lãng phí và bột bị vón cục.
• Đậy kín nắp hộp sau khi sử dụng: Việc này giúp ngăn chặn bột tiếp xúc với không khí và độ ẩm, giúp bảo quản bột được lâu hơn.
• Vệ sinh dụng cụ: Sau khi sử dụng, hãy rửa sạch dụng cụ pha bột và hộp đựng để đảm bảo vệ sinh và tránh vi khuẩn phát triển.

Bằng cách áp dụng những bí kíp trên, bạn có thể bảo quản bột chiên gà được lâu và luôn giữ được độ ngon như mới để chế biến những món gà rán thơm ngon, giòn rụm cho gia đình và bạn bè.

CÔNG TY TNHH TM DV THỰC PHẨM HƯƠNG VỊ VIỆT
Địa chỉ: 41, NGUYỄN THỊ ĐẶNG, PHƯỜNG HIỆP THÀNH, QUẬN 12 - Số giấy phép đăng ký kinh doanh: 0314572022
Hotline: 0333 968 968 - Người đại diện: NGUYỄN THỊ KIM CHI
Email: congtyhuongviviet2020@gmail.com - Mã số thuế: 0314572022